Ca a « Jazzé » à la résidence 🎺
Retour sur le déjeuner concert de Jazz du samedi 21 octobre 2023 : sublissime moment de fête et de partage !
La recette était simple :
- Un menu d’excellence préparé par notre talentueuse cheffe Emilie Leroux Lecranec
- Un concert d’exception par le groupe « Bulle de jazz »
- Une organisation planifiée avec précision par l’équipe Nahoma
Au menu :
Amuse-bouche
Saumon gravelax maison, mousse de betterave et toasts grillés
Filet de bœuf, sauce forestière fagot d’asperges et tomate provençale
Sélection de fromages
Brioche perdue, caramel beurre salé et glace vanille
L’évènement n’était pas terminé que certains participants demandaient déjà de programmer le prochain.
Merci à tous les acteurs qui ont œuvré pour réaliser ce moment de pur bonheur